De Gezonde Moeder - Melk van goud

Gouden melk

Soms wil je iets verwarmends. Bijvoorbeeld als je immuunsysteem even een opkikker nodig heeft. Vroeger nam ik een kop warme chocolademelk of een kop warme melk met honing. Maar, melk verwarmen is niet goed hè. Dus, dan moet je iets anders bedenken. Ik kwam in een magazine iets tegen over een golden drink en dat leek me wel wat. Met voldoende aanpassingen is het gezond geworden en, als je houdt van verwarmende kruiden, echt een aanrader.

Ingrediënten (voor 2 personen)

  • Een groot blik kokosmelk (want kokosmelk verwarmen is geen probleem);
  • Twee theelepels gemberpoeder;
  • Een theelepel kurkumapoeder;
  • Een theelepel koekkruiden;
  • Een half theelepeltje vanillepoeder;
  • Snuf Keltisch zeezout.

Breng de kokosmelk aan de kook en voeg alle ingrediënten toe. Roer goed door en laat ongeveer een kwartiertje staan trekken met een deksel op de pan. Zeef het eventueel en geniet.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *